博览会在圣路易斯波托西市国家会展中心举行。作为墨西哥“中国文化年”的系列活动之一，中国广东省代表团在博览会上展示了古琴、竹笛，以及非物质文化遗产橄榄核雕刻等特色文化，还安排中医、古琴、美食、太极拳等专题讲座和中国电影放映等文化活动，从而为当地民众近距离了解中国文化提供了方便。
中国驻墨西哥大使邱小琪在开幕式上接受新华社记者采访时表示，中墨两国积极开展地方交流与合作，为推动双边关系的发展作出了重要贡献。
墨西哥参议院议员、前圣路易斯波多西州长特奥菲洛·科尔索表示，位于墨西哥中部的圣路易斯波托西，地理位置优越，交通发达，是国家重点发展区域。他希望墨中两国充分利用彼此优势，在汽车产业等相关领域展开合作。
音乐缭绕的展会现场，上下翻飞的中国舞龙表演博得现场观众阵阵喝彩，为开幕式平添了一层节日的喜庆气氛。
中国陶瓷工艺品上“龙”的图案及其精美的制作工艺，令２１岁的玛利亚目不暇接。忙于拍照的她告诉记者，“电影、音乐、中餐……越来越多的中国元素走进我们的生活”，很多墨西哥人期待能有机会更加深入地接触和了解中国文化。
圣路易斯波托西国家博览会始于１９４２年，是墨西哥三大博览会之一，２０１６年接待参观者超过１００万人次。本届展会将于２７日闭幕。
